Tip dne

Motor vaší pekárny chleba GUZZANTI běží, ale míchací lopatka zůstává nehybná. Zdá se, že je zablokovaná. Zkontrolovali jste, zda je nádoba správně připevněna a zda je míchací lopatka správně umístěna. Pokud můžete lopatkou snadno otáčet rukou s nasazenou nádobou, je příčinou poruchy řemen, který musí být přetržený. Pokud nemůžete lopatkou otáčet, je hřídel lopatky rezavá a řemen musí být poškozený.
Řemen stroje na chléb GUZZANTI tvoří spojení mezi motorem a mísou. Jeho úkolem je, aby se mísa ve stroji sama otáčela. Pohání mísu určitou rychlostí v závislosti na typu hněteného těsta. Řemen je obvykle vyroben z pryže. Někdy řemen jednoduše vypadne ze svého místa a není již spojen s motorem nebo mísou. Řemen je třeba vyměnit, pokud si všimnete, že se mísa přestala otáčet nebo se neotáčí správnou rychlostí, nebo pokud slyšíte hluk něčeho, co se pohybuje na dně stroje. To může znamenat, že mísa není připojena a může se pohybovat, nebo že řemen není v pořádku.
Řemen se nachází za několika částmi pekárny chleba: přístup k němu vyžaduje demontáž několika částí. Je třeba odstranit dvanáct šroubů upevňujících jednotlivé části.